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(仮)もり蕎麦プロジェクト

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コンセプト会議と店舗見学

コンセプト会議を終えた後、今回は薬院近辺のお蕎麦屋さんを見学に行くことに。
候補は蕎麦ひら川さんと、くろ麦さん。
くろ麦さんは残念ながら、急きょの店休日でした。


お蕎麦屋さんのあとは日本酒(ひやおろしの季節!)を飲みに西中洲のさが蔵さんへ。
コンセプト会議と店舗見学_e0210401_1915245.jpg

見学だ調査だ、と称して実はのんべえの会だったり・・・・・・。
by morisobaproject | 2010-09-28 19:21
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